7 micronutrients
7 micronutrients
Vitamin A, C, D, B12, Eisen, Kalzium und Zink werden häufig als die 7 wichtigsten Mikronährstoffe bezeichnet. Dieser Überblick zeigt deren Funktionen, gute Lebensmittelquellen, Richtwerte und mögliche Mangelerscheinungen – und erklärt, welche Rolle der Dünndarm bei der Nährstoffaufnahme spielt. Sie erfahren außerdem, wann Supplemente sinnvoll sein können, welche Risiken eine Überversorgung hat und wann Beschwerden ärztlich abgeklärt werden sollten.