mineral-rich superfoods
mineral-rich superfoods
Es gibt kein einzelnes Lebensmittel, das alle 102 Mineralstoffe enthält oder eine anerkannte Liste von 102 essenziellen Mineralstoffen abdeckt. Eine abwechslungsreiche Ernährung kann jedoch viele wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen, Zink, Jod und Selen liefern. Dieser Ratgeber zeigt geeignete Lebensmittel, sinnvolle Kombinationen, Unterschiede zwischen Nahrung und Supplementen sowie wichtige Hinweise bei Erkrankungen und vermuteten Mängeln.