antioxidant supplements cancer risk
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Les compléments alimentaires antioxydants sont largement commercialisés pour leur potentiel à prévenir le cancer, mais des essais cliniques rigoureux n'ont pas réussi à démontrer un effet protecteur. En réalité, des doses élevées de compléments peuvent augmenter le risque de certains cancers et interférer avec le traitement du cancer. Cet article examine les dernières données probantes, explique les mécanismes en jeu et propose des conseils diététiques pratiques pour vous assurer d'obtenir des antioxydants en toute sécurité.