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Fruits riches en B12 : Découvrez des sources surprenantes de vitamine B12 d'origine végétale
Les fruits riches en vitamine B12 n’existent pas naturellement en quantité significative : la banane et les autres fruits ne couvrent donc pas les besoins. La vitamine B12 se trouve surtout dans les aliments d’origine animale, les produits enrichis et certains suppléments. Cet article explique où trouver la B12, répond aux questions sur le fromage et le poisson, et présente les précautions utiles en cas de régime végétalien ou de risque de carence.