Découvrez les informations nutritionnelles sur la carotte avec une vue claire, axée sur les données, sur ce que contient cette racine. Cette page se concentre sur les faits nutritionnels des carottes, présentant une ventilation simple du profil nutritionnel typique et la façon dont les chiffres sont présentés. En maintenant l’accent sur les données, vous obtiendrez une idée pratique de ce qu’une portion standard peut apporter à un régime, sans interprétation supplémentaire. Dans une quantité de référence standard de carotte crue (environ 100 grammes), les informations nutritionnelles sur la carotte comprennent environ 41 calories, environ 9,6 grammes de glucides, 2,8 grammes de fibres, 4,7 grammes de sucres naturels, 0,9 grammes de protéines et 0,2 grammes de lipides. La teneur en eau est élevée, généralement autour de 88 grammes pour 100 grammes de carotte. Parmi les micronutriments remarquables dans les faits nutritionnels de la carotte figurent une activité en vitamine A d’environ 835 microgrammes RAE, la vitamine K1, la vitamine C et le potassium, avec des valeurs variant selon la variété et les conditions de culture. Cette synthèse permet d’illustrer la composition globale que vous rencontrerez en consultant les étiquettes ou bases de données sur la nutrition des carottes. Les différentes couleurs et variétés de carottes peuvent entraîner des variations dans les faits nutritionnels, et les méthodes de préparation peuvent également influencer les quantités mesurées. Des facteurs tels que la période de récolte, les conditions de stockage et si la carotte est consommée crue ou cuite peuvent modifier certains niveaux de nutriments dans les données rapportées. Présenter les faits nutritionnels des carottes de cette manière favorise une compréhension précise, en style de référence, de ce que contient la racine dans des conditions typiques. Si vous souhaitez approfondir le sujet, cette page offre une vision structurée de sept aspects liés aux faits nutritionnels des carottes. Cliquez pour découvrir plus de détails et de contexte autour des données, des sources utilisées pour ces valeurs, et comment lire et comparer les informations nutritionnelles entre différents produits à base de carottes. Cette approche maintient le focus strict sur les chiffres et leur signification dans le contexte plus large de la nutrition.
