cinnamon supplements compared
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Ce comparatif des substituts de cannelle distingue la cannelle de Ceylan de la cassia, deux variétés aux teneurs très différentes en coumarine. Il résume ce que les études suggèrent sur la glycémie et l’HbA1c, compare poudre, gélules et extraits, et détaille les critères de qualité, de dosage et de sécurité à vérifier avant d’acheter un complément.