Vitamines essentielles pour les adolescents : stimuler la croissance, l’énergie et la santé

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Les vitamines essentielles pour les adolescents jouent un rôle central dans l'une des phases de croissance les plus exigeantes de la vie. Pendant l'adolescence, le corps construit les os, les muscles et les tissus des organes, tandis que les changements hormonaux et les exigences croissantes de l'école, du sport et de la vie sociale augmentent les besoins en énergie et en concentration. Dans cet article, vous découvrirez quelles vitamines comptent le plus pendant l'adolescence, pourquoi l'alimentation doit passer en premier, quels facteurs augmentent le risque de carences nutritionnelles, et quand et comment un complément peut raisonnablement être envisagé — toujours en tenant compte de la sécurité et des circonstances individuelles.

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Vitamines essentielles pour les adolescents : ce que les parents et les ados doivent savoir

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Pourquoi les besoins en micronutriments changent pendant l'adolescence

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L'adolescence n'est pas simplement une version agrandie de l'enfance. La puberté déclenche une croissance squelettique rapide, une prise de masse musculaire et une augmentation du volume sanguin, ce qui accroît tous les besoins en vitamines et minéraux. Les pics de croissance peuvent survenir brusquement, ce qui signifie que les besoins nutritionnels peuvent augmenter fortement en peu de temps. Parallèlement, les changements hormonaux influencent l'appétit, la peau, le sommeil et l'humeur, autant d'éléments qui peuvent indirectement affecter ce qu'un adolescent mange et en quelle quantité.

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Comment l'alimentation des adolescents reste souvent insuffisante en nutriments clés

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Même dans des familles bien nourries, l'alimentation des adolescents repose couramment sur des aliments pratiques et transformés, des petits-déjeuners sautés et des repas irréguliers. Les recherches sur les habitudes alimentaires des adolescents montrent régulièrement que les apports en vitamine D, et souvent en vitamines A, C, E et folate, peuvent être en dessous des niveaux recommandés. La consommation de lait tend à diminuer pendant l'adolescence, tandis que les boissons sucrées et la restauration rapide augmentent. C'est pourquoi l'adolescence est une période où de petits changements alimentaires concrets peuvent avoir des effets disproportionnés.

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Le rôle des vitamines dans la croissance et le développement des adolescents

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Comment les vitamines soutiennent le développement osseux et le pic de masse osseuse

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L'adolescence est la période où une grande partie de la masse osseuse de toute la vie est construite. La vitamine D est essentielle à l'absorption du calcium par l'intestin, tandis que les vitamines K et A contribuent à la formation et au remodelage normal des os. C'est aussi une période où les minéraux comptent autant que les vitamines : le calcium et, pour beaucoup d'adolescents, le magnésium jouent des rôles structurels et de soutien. Vous en apprendrez davantage sur l'interaction des vitamines et des minéraux pour les os dans nos guides consacrés au calcium et à la santé des os et au magnésium pour l'énergie et le soutien musculaire.

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Pourquoi la production d'énergie et les fonctions cognitives dépendent des vitamines B

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Les vitamines B — thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6, folate, vitamine B12, acide pantothénique et biotine — interviennent comme cofacteurs dans les voies métaboliques qui transforment les glucides, les lipides et les protéines en énergie utilisable. La B12 et le folate interviennent également dans la formation des globules rouges et le fonctionnement neurologique normal, ce qui explique qu'un apport faible puisse être associé à de la fatigue et à une concentration réduite. Les adolescents suivant un régime végétalien ou végétarien doivent accorder une attention particulière à la vitamine B12, car elle se trouve presque exclusivement dans les aliments d'origine animale.

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L'importance des vitamines antioxydantes pour l'immunité des adolescents

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Les vitamines C et E contribuent aux défenses antioxydantes de l'organisme et aident à protéger les cellules du stress oxydatif. La vitamine C soutient en outre le fonctionnement normal du système immunitaire et est nécessaire à la synthèse du collagène, ce qui est important pour la peau, les gencives, les tissus conjonctifs et la cicatrisation des plaies pendant une croissance active. La protection antioxydante est l'une des raisons pour lesquelles une consommation variée de fruits, de légumes et d'huiles végétales est encouragée tout au long de l'adolescence.

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Les vitamines dont les adolescents ont le plus besoin et leur rôle

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Vitamine D : santé osseuse, immunité et soutien hormonal

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La vitamine D est centrale pour l'absorption du calcium et le développement osseux normal, et elle contribue également au fonctionnement normal du système immunitaire. La vitamine D étant largement synthétisée dans la peau sous l'effet de la lumière du soleil, les adolescents qui passent l'essentiel de leur temps à l'intérieur, vivent dans des régions du nord, ont la peau foncée ou couvrent systématiquement leur peau peuvent en produire moins que nécessaire. Pendant les mois les plus sombres de l'année, les sources alimentaires telles que le poisson gras et, dans certains pays, les produits laitiers enrichis peuvent ne pas couvrir intégralement les besoins, ce qui explique pourquoi la vitamine D est l'un des nutriments les plus souvent évoqués chez les adolescents.

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Vitamines du complexe B : transformer l'alimentation en énergie

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Les vitamines B ne fournissent pas d'énergie en elles-mêmes ; elles permettent à l'organisme de libérer l'énergie des aliments. Les besoins augmentent généralement avec l'apport calorique, si bien que les adolescents actifs et les sportifs peuvent avoir besoin de plus de riboflavine, de thiamine et de niacine que leurs pairs moins actifs. Les besoins en folate augmentent également considérablement pendant l'adolescence en raison de la division cellulaire rapide. Pour une vue d'ensemble des vitamines B individuelles, consultez notre guide sur la vitamine B : bienfaits, sources et sécurité.

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Vitamine C : production de collagène, absorption du fer et fonctions immunitaires

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La vitamine C est nécessaire à la synthèse du collagène, soutient le système immunitaire et améliore nettement l'absorption du fer d'origine végétale (non hémique) lorsqu'elle est consommée avec les repas. C'est particulièrement pertinent pour les adolescentes, dont les besoins en fer augmentent après le début des règles, et pour les adolescents qui suivent un régime végétarien ou végétalien. Les agrumes, les baies, les poivrons et le kiwi sont d'excellentes sources.

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Vitamine A : vision, santé de la peau et croissance cellulaire

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La vitamine A contribue à la vision normale — notamment la vision nocturne —, à une peau et des muqueuses normales, ainsi qu'à la différenciation cellulaire, qui est fondamentale pour la croissance. Elle existe sous deux formes : la vitamine A préformée (rétinol) issue des aliments d'origine animale comme les produits laitiers, les œufs et le foie, et les caroténoïdes provitamines A (comme le bêta-carotène) provenant d'aliments végétaux colorés comme les carottes, la patate douce et les légumes à feuilles vertes. Vous trouverez plus de détails dans notre présentation de la vitamine A : bienfaits, sources et sécurité.

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Vitamine E : protéger les cellules du stress oxydatif

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La vitamine E est un antioxydant liposoluble qui aide à protéger les membranes cellulaires des dommages oxydatifs. On la trouve principalement dans les huiles végétales, les noix, les graines et les céréales complètes. Les alimentations pauvres en lipides et très transformées pouvant contenir peu de vitamine E, les apports sont parfois insuffisants chez les adolescents qui consomment peu de noix, de graines ou d'huiles de qualité.

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Vitamine K : soutenir la santé des os et du sang

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La vitamine K1 (issue des légumes à feuilles vertes et d'autres légumes) est essentielle à la coagulation normale du sang, et la vitamine K contribue également au fonctionnement normal des os grâce à son rôle dans la fixation du calcium au tissu osseux. Les légumes à feuilles vertes étant la source principale, les adolescents qui mangent rarement des légumes peuvent avoir des apports plus faibles. Découvrez notre guide sur la vitamine K pour la santé des os et du sang.

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Facteurs qui augmentent le risque de carences vitaminiques chez l'adolescent

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Régimes restrictifs et comportements d'éviction alimentaire

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Les régimes végétaliens et végétariens, les allergies alimentaires, les troubles du comportement alimentaire et les régimes d'élimination peuvent limiter l'apport en vitamines — notamment en vitamine B12, vitamine D et vitamine A. Même une éviction involontaire, comme la suppression de groupes entiers d'aliments en raison de préférences gustatives ou d'habitudes alimentaires sociales, peut créer des carences au fil du temps. Ces situations méritent une attention particulière plutôt qu'une supplémentation automatique.

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Pics de croissance accrus et besoins nutritionnels plus élevés

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Pendant les phases de croissance rapide, la demande en nutriments impliqués dans la formation osseuse, la production de sang et la construction des tissus augmente temporairement. Un apport qui était auparavant suffisant peut devenir limite simplement parce que les besoins ont augmenté. Les athlètes de compétition font face à une situation similaire, avec un turnover calorique et en micronutriments plus élevé.

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Médicaments et affections digestives qui affectent l'absorption

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Certains médicaments et affections gastro-intestinales peuvent réduire l'absorption de vitamines spécifiques. Par exemple, l'utilisation prolongée de certains médicaments réduisant l'acidité gastrique peut affecter l'absorption de la vitamine B12, et des affections comme la maladie cœliaque ou la maladie inflammatoire de l'intestin peuvent altérer l'apport de plusieurs vitamines liposolubles et hydrosolubles. Les adolescents concernés doivent toujours suivre l'avis de leur médecin traitant plutôt que des recommandations générales de suppléments.

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Comment identifier une carence vitaminique potentielle chez l'adolescent

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Signes courants associés à un apport faible en nutriments

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La fatigue, les infections fréquentes, la cicatrisation lente, les cheveux ou les ongles cassants et une mauvaise concentration sont parfois évoqués en lien avec un apport faible en vitamines. Cependant, ces symptômes sont non spécifiques et ont de nombreuses causes possibles, notamment le manque de sommeil, le stress et la vie adolescente ordinaire. Les signes doivent être considérés comme des incitations à revoir l'alimentation et le mode de vie — non comme une preuve de carence.

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Quand les analyses en laboratoire peuvent être nécessaires

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Lorsque les symptômes persistent, sont marqués, ou en présence d'un régime restrictif ou d'un problème d'absorption, une prise de sang peut fournir des informations bien plus fiables qu'une supposition. Le statut en vitamine D, la vitamine B12, le folate et les paramètres du fer peuvent tous être mesurés par des analyses sanguines standard. L'analyse et l'interprétation relèvent d'un médecin, qui peut distinguer une carence véritable d'une insuffisance et d'une variation normale.

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Comment les adolescents peuvent couvrir leurs besoins en vitamines en privilégiant l'alimentation

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Moyens pratiques de construire une assiette riche en nutriments

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Un cadre simple fonctionne bien : une source de protéines de qualité à chaque repas, des légumes ou des fruits à chaque repas et collation, des céréales complètes plutôt que raffinées lorsque c'est possible, et des portions régulières de poisson gras, de produits laitiers ou d'alternatives végétales enrichies, et d'huiles saines. La variété des couleurs est un bon indicateur de la variété vitaminique — les aliments végétaux orange, verts, rouges et violets apportent des caroténoïdes et des vitamines différents.

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Idées de collations qui ajoutent des vitamines sans complication

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Petits changements, grands effets. Des options utiles :

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• Yaourt ou fromage blanc avec des baies (protéines, calcium, vitamine C)
• Une poignée de noix et de graines (vitamine E, magnésium, bonnes graisses)
• Bâtonnets de légumes avec du houmous (provitamine A, folate, vitamines B)
• Pain complet avec beurre de noix ou fromage (vitamines B, vitamine D dans les produits enrichis)
• Fruits frais comme le kiwi, l'orange ou la mangue (vitamine C)

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Pourquoi les aliments complets surpassent les compléments pour la plupart des adolescents

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Les aliments complets apportent les vitamines accompagnées de fibres, de minéraux et de phytochimiques, dans des combinaisons difficiles à reproduire dans une gélule. Pour un adolescent en bonne santé qui suit une alimentation variée, l'alimentation seule peut généralement couvrir les besoins en vitamines. La supplémentation fonctionne mieux comme un appoint ciblé pour des carences identifiées — non comme une licence pour mal manger.

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Quand une multivitamine ou un complément individuel peut être utile pour l'adolescent

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Situations où l'apport alimentaire peut être insuffisant

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La supplémentation devient plus pertinente dans des circonstances précises : régimes végétaliens ou végétariens (notamment pour la B12 et la vitamine D), exposition solaire très limitée ou mois d'hiver sombres (vitamine D), carences confirmées par analyses sanguines, régimes alimentaires contraints médicalement et absorption réduite liée à un médicament ou à une affection digestive. Dans ces cas, un complément peut servir de soutien nutritionnel en plus — et non à la place — d'une amélioration de l'alimentation.

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Comment distinguer le soutien nutritionnel du traitement d'une affection médicale

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Un complément apporte des nutriments pour soutenir le fonctionnement physiologique normal. Ce n'est pas un traitement de la fatigue, de l'acné, des troubles de l'attention ou des problèmes d'humeur, et il ne peut pas compenser des conditions médicales sous-jacentes. Si un adolescent présente des symptômes persistants, la première étape appropriée est une conversation avec un médecin, qui pourra rechercher les causes et déterminer s'il existe une carence réelle.

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Comment choisir une multivitamine ou un complément de qualité pour l'adolescent

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Nutriments et dosages clés à rechercher dans une formule pour adolescent

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Un bon produit pour adolescent se concentre sur les nutriments dont les adolescents manquent le plus souvent — généralement la vitamine D, les vitamines B dont le folate et la B12, et parfois les vitamines C et E — plutôt qu'une longue liste d'ingrédients à doses dérisoires. Préférez les produits dont les dosages sont proches des quantités journalières recommandées plutôt que des mégadoses. Les produits contenant du fer appellent une prudence particulière : la supplémentation en fer systématique sans carence confirmée n'est pas conseillée, en particulier pour les garçons. Notre guide des multivitamines explique comment évaluer les listes d'ingrédients et les dosages en général.

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Formes des nutriments et signification de « biodisponible »

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La biodisponibilité désigne la proportion d'un nutriment ingéré qui est réellement absorbée et utilisable par l'organisme. Certains nutriments existent sous des formes sensiblement différentes : le folate méthylé (5-MTHF) et la méthylcobalamine sont des formes actives des vitamines B, tandis que la vitamine D3 est généralement la forme préférée de vitamine D par rapport à la D2. Les vitamines liposolubles (A, D, E, K) sont mieux absorbées avec un repas contenant un peu de graisse. Cela dit, les différences entre les formes sont parfois modestes et les preuves ne sont pas également solides pour chaque nutriment : la forme compte donc surtout pour des nutriments précis, plutôt que comme une règle générale.

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Tests indépendants et certifications de qualité expliqués

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La fabrication de compléments n'étant pas uniformément contrôlée partout, des marques de qualité indépendantes — comme des tests tiers portant sur l'identité, la pureté et la teneur en contaminants — offrent une réassurance utile. Les certifications d'absence de métaux lourds et de substances non déclarées sont particulièrement pertinentes pour les produits destinés aux adolescents. La transparence sur l'origine des matières premières et la fabrication est un bon signe, mais aucune certification ne remplace un dosage raisonnable.

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Éviter les bonbons gélifiés trop sucrés ou les additifs inutiles

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Les vitamines en forme de bonbon gélifié sont populaires mais contiennent souvent des sucres ajoutés, et elles offrent généralement moins de nutriments par portion en raison des contraintes d'espace. Elles peuvent aussi présenter un risque de surconsommation car elles ont le goût des bonbons. Les gélules, comprimés ou poudres avec peu de sucres ajoutés et des listes d'ingrédients courtes sont généralement plus pratiques — à condition que l'adolescent puisse et veuille les prendre régulièrement. Un complément réellement pris chaque jour reste préférable à un produit « meilleur » qui reste dans le placard.

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Comment lire une étiquette de complément destinée à l'adolescent

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Comprendre la taille de portion et les pourcentages des valeurs journalières

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Commencez toujours par la taille de portion : les quantités indiquées se rapportent à cette portion, qui peut correspondre à une, deux ou davantage de gélules. Les pourcentages des valeurs journalières (%VJ) indiquent la contribution d'une portion aux apports journaliers de référence ; des valeurs nettement supérieures à 100 % méritent d'être examinées, en particulier pour les vitamines liposolubles qui s'accumulent dans l'organisme.

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Vérifier l'âge visé, le dosage et les formes d'ingrédients

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Recherchez une mention d'âge explicite et des dosages adaptés aux adolescents plutôt que des formules pour adultes. Vérifiez les formes chimiques précises des nutriments, notez les allergènes ou ingrédients supplémentaires tels que les colorants et les édulcorants, et assurez-vous que le produit ne combine pas des nutriments à forte dose inutiles avec par ailleurs une alimentation variée.

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Considérations de sécurité pour la supplémentation vitaminique chez l'adolescent

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Risques d'apport excessif et toxicité des vitamines liposolubles

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Les vitamines liposolubles A, D, E et K sont stockées dans l'organisme, et de fortes doses prises dans le temps peuvent s'accumuler à des niveaux nocifs — la toxicité de la vitamine A en particulier est un risque documenté avec une supplémentation chronique à haute dose. Les vitamines hydrosolubles sont généralement excrétées en excès, mais des doses très élevées de B6, par exemple, peuvent provoquer des effets indésirables nerveux. Plus ne signifie pas mieux, et associer une multivitamine à des compléments individuels supplémentaires peut involontairement dépasser les limites de sécurité.

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Interactions potentielles avec des médicaments ou des états de santé

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La vitamine K peut interagir avec les médicaments anticoagulants comme la warfarine ; la vitamine B6 à fortes doses peut interférer avec certains médicaments ; et la vitamine A à fortes doses est une préoccupation pendant la grossesse — ce qui concerne les adolescentes plus âgées. Les adolescents souffrant de problèmes rénaux, prenant un traitement chronique ou gérant une maladie chronique ne doivent pas commencer de suppléments sans avis médical.

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Quand un avis pédiatrique ou médical est recommandé

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Un avis professionnel est clairement justifié avant de supplémenter les adolescents plus jeunes, avant tout produit à haute dose, avant une supplémentation en fer, pendant une grossesse ou une grossesse envisagée, et chaque fois que des symptômes suggèrent une carence possible. Un pédiatre ou un médecin généraliste peut évaluer l'alimentation, prescrire les examens appropriés et recommander un produit et une dose adaptés à la situation individuelle.

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Prendre une décision éclairée sur les vitamines de votre adolescent

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Questions à se poser avant de commencer un complément

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Avant qu'un complément n'entre dans la routine quotidienne, ces questions méritent d'être posées :

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• Existe-t-il une carence précise et identifiée dans l'alimentation, ou s'agit-il d'une précaution générale ?
• Une carence a-t-elle été confirmée par des analyses sanguines, ou les symptômes seuls la suggèrent-ils ?
• Quels nutriments et quels dosages sont réellement nécessaires, et le produit convient-il à l'âge ?
• L'apport total issus de la multivitamine, des autres compléments et des aliments enrichis reste-t-il dans les limites de sécurité ?
• Des changements alimentaires seuls pourraient-ils d'abord combler la carence ?
• Un médecin a-t-il été consulté en cas de problèmes de santé, de traitements ou de symptômes persistants ?

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Résumé : privilégier une nutrition et une supplémentation judicieuses chez l'adolescent

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L'adolescence exige des apports nutritionnels inhabituellement élevés, et les vitamines jouent un rôle de soutien dans le développement osseux, le métabolisme énergétique, les fonctions immunitaires et la croissance cellulaire. Pour la plupart des adolescents en bonne santé, une alimentation variée, colorée et riche en nutriments — soutenue par un sommeil suffisant, l'activité physique et une exposition solaire raisonnable — couvre les besoins en vitamines. La supplémentation a une place légitime dans des situations précises : régimes restrictifs, exposition solaire limitée, carences confirmées ou suspectées et problèmes d'absorption, idéalement guidés par des examens et un avis professionnel. Lorsqu'un complément est choisi, la qualité, un dosage approprié et l'adéquation à l'âge comptent davantage que le marketing. La meilleure approche est individuelle : examinez d'abord l'alimentation, réalisez des analyses en cas de doute, et utilisez les compléments comme un soutien nutritionnel ciblé plutôt que comme une solution générale.

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Questions fréquentes

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Quelles vitamines sont les plus importantes pour les adolescents ?

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La vitamine D, le folate, la vitamine B12 et la vitamine C figurent parmi les plus pertinentes pour les adolescents, auxquelles s'ajoutent les vitamines A, E et K dans le cadre d'une alimentation variée. Les nutriments les plus souvent sous-consommés dans les régimes adolescents incluent la vitamine D et, pour de nombreux ados, la vitamine E et le folate. Des minéraux comme le calcium, le fer et le magnésium méritent également une attention particulière aux côtés des vitamines.

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Les adolescents doivent-ils prendre une multivitamine ?

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Pas automatiquement. Les adolescents en bonne santé qui suivent une alimentation variée peuvent généralement couvrir leurs besoins en vitamines par l'alimentation seule. Une multivitamine peut être raisonnable pour les adolescents ayant un régime restrictif, une exposition solaire limitée, des carences diagnostiquées ou des problèmes d'absorption — idéalement après un examen de l'alimentation et, le cas échéant, une consultation médicale.

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Les adolescents ont-ils besoin de compléments de vitamine D en hiver ?

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Cela dépend de l'exposition solaire, du teint, de la latitude et de l'alimentation. La vitamine D est principalement produite dans la peau par la lumière du soleil ; pendant les mois d'hiver sombres, l'apport alimentaire est donc souvent insuffisant pour de nombreuses personnes. C'est une situation où la supplémentation est fréquemment discutée et où une prise de sang peut clarifier le statut réel.

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Quelles vitamines aident à l'énergie chez les adolescents ?

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Les vitamines B — thiamine, riboflavine, niacine, B6, folate et B12 — sont nécessaires pour convertir l'alimentation en énergie utilisable. Elles ne fournissent pas d'énergie en elles-mêmes, et prendre des quantités supplémentaires au-delà des besoins n'augmente pas le niveau d'énergie. Une fatigue persistante chez un adolescent justifie une évaluation médicale plutôt qu'une supplémentation à haute dose.

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Les carences en vitamines peuvent-elles affecter la peau et l'acné des adolescents ?

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Les vitamines A et E contribuent au fonctionnement normal de la peau, et des carences sévères peuvent affecter la santé cutanée, mais l'acné adolescent ordinaire est principalement induite par les hormones et n'est généralement pas causée par une carence vitaminique. Les compléments ne sont pas un traitement de l'acné ; une acné persistante ou sévère doit être évaluée par un médecin.

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Les vitamines en forme de bonbon gélifié conviennent-elles aux adolescents ?

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Les bonbons gélifiés peuvent convenir temporairement aux adolescents qui ne savent pas avaler les gélules, mais ils contiennent souvent du sucre ajouté et offrent moins de nutriments par portion. Les gélules, comprimés ou poudres avec peu d'additifs sont généralement plus efficaces. L'élément le plus important est une prise quotidienne régulière et correcte.

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Quelles vitamines les adolescents végétaliens doivent-ils surveiller ?

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La vitamine B12 est la préoccupation la plus critique, car elle ne se trouve naturellement presque que dans les aliments d'origine animale, et la supplémentation est généralement recommandée pour les végétaliens. La vitamine D et parfois la vitamine A, le fer, le calcium et l'iode méritent également une attention dans les alimentations végétales. Un diététicien ou un médecin peut aider à évaluer l'ensemble du tableau.

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Peut-on donner trop de vitamines à un adolescent ?

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Oui. Les vitamines liposolubles A, D, E et K s'accumulent dans l'organisme, et de fortes doses chroniques peuvent provoquer une toxicité — l'excès de vitamine A représente un risque particulier. Associer une multivitamine à des compléments supplémentaires et à des aliments très enrichis peut également dépasser involontairement les limites de sécurité. Des doses proches des quantités recommandées constituent le choix raisonnable.

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Quels sont les signes d'une carence vitaminique chez l'adolescent ?

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La fatigue, les infections fréquentes, la cicatrisation lente et la peau pâle peuvent être associés à un apport faible en nutriments, mais ces symptômes sont non spécifiques et ont de nombreuses causes possibles, notamment le sommeil et le stress. Les signes doivent conduire à un examen de l'alimentation et, s'ils persistent, à une évaluation médicale — jamais à un autodiagnostic ni à une supplémentation automatique à haute dose.

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Combien de temps faut-il pour que les vitamines agissent ?

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Cela varie selon le nutriment et le statut de départ. Les vitamines hydrosolubles peuvent influencer le ressenti en quelques semaines en cas de carence réelle, tandis que la correction d'une insuffisance en vitamine D peut prendre plusieurs semaines à plusieurs mois d'apport régulier. Les améliorations dépendent de l'existence préalable d'une véritable carence — prendre des vitamines supplémentaires lorsque le statut est déjà adéquat n'apporte aucun bénéfice supplémentaire.

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Les adolescents sportifs doivent-ils prendre des vitamines supplémentaires ?

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Les adolescents actifs ont des besoins quelque peu plus élevés en énergie et en vitamines B en raison d'un turnover calorique plus élevé, mais ces besoins sont généralement couverts en mangeant davantage globalement. Les suppléments de vitamines supplémentaires n'améliorent pas les performances. Des calories suffisantes, un bon statut en fer, la vitamine D et la qualité globale de l'alimentation comptent bien davantage que le nombre de comprimés.

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Quand faut-il doser les niveaux de vitamines d'un adolescent ?

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Les analyses sont surtout utiles lorsque les symptômes persistent malgré une alimentation raisonnable, lorsqu'il existe un régime très restrictif, une affection ou un médicament affectant l'absorption, ou avant de commencer une supplémentation à haute dose. La vitamine D, la B12, le folate et les paramètres du fer peuvent être mesurés par des analyses sanguines standards prescrites par un médecin.

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