minerals in food
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Quel aliment contient les 102 minéraux ? Aucun aliment ne fournit à lui seul l’ensemble des minéraux, et le chiffre de 102 ne correspond pas à une liste nutritionnelle universellement reconnue. Une alimentation variée couvrant légumineuses, légumes, fruits à coque, graines, produits de la mer et aliments enrichis apporte les minéraux essentiels. Un complément peut être utile dans certaines situations, mais il doit être choisi selon les besoins et les précautions individuelles.