Les sources naturelles d'oméga-3 proviennent d'une variété d'aliments, allant des plantes aux fruits de mer. Cette page se concentre sur les sources naturelles d'oméga-3 et leur apparition dans les habitudes alimentaires quotidiennes. Vous trouverez des exemples allant des options végétales aux options marines, avec des notes sur les différents acides gras oméga-3. L'objectif est d'informer sur ces sources elles-mêmes et la façon dont elles peuvent s'intégrer dans un régime alimentaire. Les sources naturelles végétales d'oméga-3 comprennent les graines de lin, les graines de chia, les noix, les graines de chanvre et les produits à base de soja. Les graines de lin ou de chia moulues peuvent être ajoutées au yaourt, aux smoothies ou aux produits de pâtisserie. Des huiles comme l'huile de colza et certains produits à base de soja apportent du contenu en oméga-3, et les suppléments à base d'algues offrent une option sans animal pour l'EPA et la DHA. Les sources de fruits de mer fournissent de l'EPA et de la DHA provenant du poisson et des crustacés. Parmi les sources naturelles courantes dans ce groupe figurent les poissons gras comme le saumon, les sardines, le maquereau, la truite et diverses variétés de coquillages. Ces options peuvent être consommées sous forme fraîche, congelée ou en conserve, selon les préférences et la disponibilité. Comment intégrer les sources naturelles d'oméga-3 dans votre alimentation : planifiez des repas incluant ces aliments, essayez la farine de lin dans les flocons d’avoine ou le yaourt, mélangez les graines de chia dans les puddings, parsemez les noix sur les salades ou les flocons d’avoine, et envisagez de faire une rotation entre les sources végétales et marines tout au long de la semaine. Vous pouvez également remplacer une partie de votre huile de cuisine habituelle par de l'huile de colza ou de graines de lin dans les vinaigrettes, et explorer les capsules d'huile d'algues comme option végétale.
