supplements for vegetarians
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La vitamine B12 est le complément alimentaire le plus important pour les végétariens : absente des plantes, elle doit être apportée par la supplémentation ou des aliments enrichis. Ce guide mis à jour en 2026 compare les formes de vitamine B12 pour végétariens et vegans (méthylcobalamine, cyanocobalamine, adénosylcobalamine), détaille les dosages usuels de 500 à 1000 µg par jour, explique pourquoi la spiruline ou la chlorelle ne suffisent pas et donne les critères pour choisir un complément fiable.