Découvrez les 12 meilleures sources de vitamine A ainsi que la manière d’aborder les tailles de portions, les sources faciles, et l’utilisation quotidienne. Cette page se concentre sur le mot-clé « sources de vitamine A » et offre un guide clair pour identifier des options fiables. Vous trouverez un aperçu simple des aliments qui fournissent la vitamine A sous différentes formes, ainsi que des notes pratiques pour vous aider à envisager comment ils s’intègrent dans des repas quotidiens. La vitamine A dans les aliments se présente principalement sous deux formes : la vitamine A préformée (rétinol) et les caroténoïdes provitaminés, tels que le bêta-carotène. Lorsqu’on parle de sources de vitamine A, vous rencontrerez des produits d’origine animale qui fournissent du rétinol, ainsi que des aliments d’origine végétale qui apportent des caroténoïdes que le corps peut convertir. Parmi les exemples courants de sources de vitamine A figurent le foie, les œufs et les produits laitiers, ainsi qu’un mélange coloré de légumes verts feuillus, de carottes, de patates douces et de produits enrichis. Conseils rapides sur les tailles de portions et les sources faciles : pensez à des portions familières comme une carotte moyenne, une demi-tasse d’épinards cuits, une tasse de chou kale haché, un gros œuf, une demi-tasse de purée de patate douce, ou un verre de 240 ml de lait enrichi. Les céréales enrichies, certaines tartinades et certains produits de la mer figurent également parmi les sources de vitamine A. Les notes ici sont conçues pour vous aider à reconnaître les contextes quotidiens dans lesquels ces aliments apparaissent. Utilisez cette page pour identifier les 12 aliments mis en avant en tant que sources de vitamine A et pour lire des notes concises sur la préparation et les usages courants dans les repas. L’accent reste sur des informations pratiques concernant les sources et l’usage quotidien, sans insister sur les effets ou les résultats. Si vous comparez des options, recherchez le mot-clé « sources de vitamine A » dans les sections afin de rester aligné avec le sujet.
