vitamin D rich mushrooms
vitamin D rich mushrooms
Les aliments les plus riches en vitamine D sont principalement les poissons gras, comme le hareng, le maquereau, les sardines et le saumon. Les champignons exposés aux UV, les aliments enrichis et le jaune d’œuf complètent les apports. Ce guide présente des repères pratiques, explique comment choisir le thon en boîte et rappelle les précautions liées aux compléments, à la grossesse et aux contaminants.