7 producten
DHA EPA Omega-3 Supplementen voor Hersenen & Hartgezondheid
1. Inleiding tot Omega-3 vetzuren (DHA & EPA)
Omega-3 vetzuren zijn essentiële voedingsstoffen die van vitaal belang zijn voor de gezondheid en functionaliteit van het menselijk lichaam. Tot de belangrijkste omega-3's behorenDHA (docosahexaëenzuur)en EPA (eicosapentaenoïnzuur), twee langketenige vetzuren die voornamelijk worden aangetroffen in vetvis en mariene oliën. Deze polyonverzadigde vetten zijn essentieel voor de structuur van celmembranen, met name in de hersenen, ogen en het cardiovasculaire systeem.
In tegenstelling tot verzadigde vetten of kortketenige vetzuren moeten DHA en EPA via de voeding of supplementen in voldoende hoeveelheden worden ingenomen om normale fysiologische functies te ondersteunen. Het lichaam kan de plantaardige omega-3 vetzuurALA (alpha-linolenvetzuur)in EPA en DHA, maar deze omzetting is bij mensen uiterst inefficiënt. Daarom zijn directe bronnen van DHA en EPA — zoals vis, krill of algenolie — noodzakelijk om een optimale inname te waarborgen.
DHA en EPA zijn het meest bekend om hun bijdragen aanhersenenfunctie, visie , en hartgezondheidHet Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA)heeft op basis van een uitgebreide evaluatie van menselijke studies specifieke gezondheidsclaims voor DHA en EPA wetenschappelijk beoordeeld en goedgekeurd. Deze claims helpen consumenten bij het selecteren van producten die zowel effectief zijn als voldoen aan de EU-gezondheidsvoorschriften.
De EFSA heeft de volgende kernclaims goedgekeurd:
" DHA draagt bij aan het behoud van een normale hersenfunctie."
" DHA draagt bij aan het behoud van een normale gezichtsscherpte."
" EPA en DHA dragen bij aan de normale werking van het hart.," met een dagelijkse inname van 250 mg EPA+DHA.
Naast deze voordelen speelt DHA een cruciale rol inprenatale en zuigelingenontwikkeling, met name bij de vorming van de foetale hersenen en het netvlies. Deze toepassingen maken DHA-suppletie vooral belangrijk tijdens de zwangerschap en borstvoeding.
Aangezien moderne dieet vaak tekortschieten in het bieden van voldoende hoeveelheden mariene omega-3's, zoeken veel mensen naar aanvullingen om aanbevolen innamehoeveelheden te helpen behalen. DHA- en EPA-supplementen zijn verkrijgbaar in verschillende vormen, waaronder visolie, krillolie en plantaardige algenolie, waardoor ze toegankelijk zijn voor een breed scala aan consumenten, inclusief vegetariërs en veganisten.
In de volgende secties zullen we de biologische functies, gezondheidsvoordelen, aanbevolen doseringen en veiligheid van DHA en EPA verkennen - strikt binnen EFSA-goedgekeurde richtlijnen.
2. Wat zijn DHA en EPA? Biologische functies en structuur
DHA (docosahexaëenzuur)en EPA (eicosapentaenoïnzuur)zijn lange-keten omega-3 polyonverzadigde vetzuren (PUFA's) die cruciaal zijn voor het behoud van de celstructuur en -functie. Chemisch gezien bestaan zowel DHA als EPA uit koolstofketens met meerdere dubbele bindingen, wat hen vloeibaarheid en flexibiliteit verleent – essentiële eigenschappen voor het handhaven van de integriteit van celmembranen, vooral in weefsels met een hoge metabole activiteit zoals de hersenen, ogen en het hart.
Structurele rollen van DHA
DHA bevat 22 koolstofatomen en zes dubbele bindingen, waardoor het een van de meest onverzadigde vetzuren in het lichaam is. Het is een belangrijk structureel bestanddeel van degrijze stof van de hersenen, netvlies van het oog, en sperm cellsDe unieke samenstelling draagt bij aan membraanvloeibaarheid, neurotransmitteractiviteit en receptorfunctie.
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA)heeft de biologische betekenis van DHA erkend door middel van zijn goedgekeurde gezondheidsclaims:
" DHA draagt bij aan het behoud van een normale hersenfunctie."
" DHA draagt bij aan het behoud van een normale gezichtsscherpte."
Deze claims zijn geldig wanneer er dagelijks minstens 250 mg DHA wordt geconsumeerd. Dit onderstreept het grote belang van DHA incognitieve prestaties, gezichtsscherpte, en neurologische integriteitgedurende het hele leven.
Functionele rollen van EPA
EPA, met 20 koolstofatomen en vijf dubbele bindingen, speelt een meer functionele rol inhet moduleren van ontstekingen ondersteuning van de hart- en vaatgezondheidHet is een precursor van eicosanoiden — signaalmoleculen die betrokken zijn bij verschillende fysiologische processen, waaronder immuunreacties en bloeddrukregulatie.
EFSA ondersteunt de volgende claim:
" EPA en DHA dragen bij aan de normale werking van het hart," met een gecombineerde inname van ten minste 250 mg per dag.
EPA is minder abundant dan DHA in hersenweefsel, maar is bijzonder actief in bloed, vaatweefsel en immuungerelateerde paden. Het speelt een complementaire rol bij het handhaven van hartslagritme, endotheelfunctie en ontstekingsbalans.
Interactie tussen DHA en EPA
Hoewel DHA en EPA verschillende fysiologische functies hebben, werken ze vaak synergetisch:
DHA is essentieel voor de structurele integriteit van neurale en oculaire weefsels.
EPA ondersteunt dynamische processen zoals vaattonus, lipidenmetabolisme en immunomodulatie.
De meeste omega-3 supplementen leveren zowel DHA als EPA in gebalanceerde verhoudingen om de samenstelling te spiegelen die wordt aangetroffen in vetvis. Deze gecombineerde aanpak ondersteuntbreed-spectrumvoordelenvan cardiovasculair onderhoud tot cognitieve bescherming.
3. EFSA-goedgekeurde gezondheidsvoordelen van DHA en EPA
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft verschillende specifieke gezondheidsclaims goedgekeurd voor DHA en EPA op basis van wetenschappelijk bewijs. Deze gezondheidsclaims mogen alleen worden gebruikt wanneer precieze innamegrenzen worden gehaald, wat zowel transparantie als consumentenbescherming waarborgt. DHA en EPA ondersteunen essentiële functies in het hele lichaam.brein , ogen , en cardiovasculair systeem—waardoor ze op elk levensstadium cruciaal zijn.
A. Hersenfunctie en cognitieve ondersteuning
De door EFSA goedgekeurde claim:
" DHA draagt bij aan het behoud van een normale hersenfunctie."
Om deze claim te kunnen voeren, moet een supplement of voedingsproduct biedenminstens 250 mg DHA per dag. Deze drempelwaarde weerspiegelt de minimale hoeveelheid die wordt aangetoond om cognitieve processen zoalsgeheugen, leren en executieve functiesbij volwassenen. DHA is sterk geconcentreerd in de grijze massa van de hersenen, waar het de neuronale signalering, membraanflexibiliteit en neurotransmitterfunctie beïnvloedt.
De belangrijkheid van DHA is met name groot in:
Kinderen en adolescenten, tijdens periodes van intense hersenontwikkeling
Volwassenen , om cognitieve prestaties en focus te behouden
Oudere volwassenen, waar DHA de hersenveerkracht met de leeftijd mogelijk ondersteunt
Hoewel de EFSA geen claims toestaat met betrekking tot het voorkomen van cognitieve achteruitgang of ziekte, is het handhaven van een normale hersenfunctie door voldoende inname van DHA wetenschappelijk onderbouwd.
B. Gezichtsvermogen en ooggezondheid
De door EFSA goedgekeurde claim:
" DHA draagt bij aan het behoud van een normale gezichtsscherpte."
Net als de hersenen, het oog – vooral denetvlies —is rijk aan DHA. Fotoreceptorcellen zijn afhankelijk van DHA om optimaal te functioneren. Een dagelijkse inname van250 mg DHAondersteunt normale visuele processen, inclusiefcontrastgevoeligheid, focusaanpassing, en nachtzicht.
Bevolkingsgroepen die mogelijk baat hebben bij DHA-suppletie voor visuele ondersteuning zijn onder meer:
Peuters en kleuters: tijdens de ontwikkeling van het netvlies
Studenten en professionals: die langdurige schermexpositie ondergaan
Oudere volwassenen: ter ondersteuning van de leeftijdsgerelateerde visuele functie
Opnieuw, hoewel EFSA geen ziektespecifieke claims toestaat, is het behoud van een normaal gezichtsvermogen een wetenschappelijk onderbouwd en wettelijk toegestaan gezondheidsvoordeel.
C. Cardiovasculaire Gezondheid
De door EFSA goedgekeurde claim:
" EPA en DHA dragen bij aan de normale werking van het hart."
Om deze claim te gebruiken, moeten producten bevatteneen gecombineerd totaal van ten minste 250 mg EPA en DHA per dag. Deze dosering is aangetoond om te helpenondersteunen een normale hartfunctie, met name door het ondersteunen van:
Hartslagregulatie
Vasculaire flexibiliteit
Normale triglycerideniveaus
Hoewel de EFSA ziektegerelateerde of risicoverlagende claims voor EPA/DHA boven deze dosering heeft beperkt, zijn de volgende extra claims goedgekeurd voor hogere innamehoeveelheden:
Aanvullende EFSA-claim:
" DHA en EPA dragen bij aan het behoud van normale bloedtriglycerideniveaus."
Dagelijkse innamevereiste: 2 g (2.000 mg) van EPA+DHA
" EPA en DHA dragen bij aan het behoud van een normale bloeddruk."
Dagelijkse innamevereiste: 3 g (3.000 mg) van EPA+DHA
Producten met deze claims moeten ook een waarschuwing bevatten om niet te overschrijden.5 gram EPA en DHA gecombineerd per dag, in overeenstemming met EU-richtlijnen over veilige bovengrenzen voor inname.
Deze claims ondersteunen het gebruik van DHA en EPA in beidealgemene hart- en vaatgezondheiden gerichte ondersteuningvoor individuen met een verhoogd risico op metabole onevenwichtigheden. Atleten, oudere volwassenen en personen met een lage visconsumptie kunnen vooral profiteren van supplementatie.
D. DHA in de zwangerschap en de vroege levensontwikkeling
EFSA heeft specifieke claims uitgegeven voor DHA-inname tijdenszwangerschap en lactatie, gebaseerd op zijn cruciale rol infetale hersen- en oogontwikkeling.
EFSA-goedgekeurde claims:
" De inname van DHA door de moeder draagt bij aan de normale hersenontwikkeling van de foetus en zuigelingen die borstvoeding krijgen."
" De inname van DHA door de moeder draagt bij aan de normale ontwikkeling van het oog bij de foetus en bij borstgevoede zuigelingen."
Deze claims zijn van toepassing wanneer:
Het product levertminstens 200 mg DHAper dag, naastde standaard 250 mg DHA/EPA voor algemene gezondheid.
Een disclaimer zoals "De gunstige werking wordt verkregen met een dagelijkse inname van 200 mg DHA, naast de aanbevolen dagelijkse inname aan omega-3 vetzuren voor volwassenen." moet worden opgenomen.
DHA-supplementatie wordt veelal aanbevolen tijdens de zwangerschap vanwege de accumulatie ervan in de foetale hersenen en retina gedurende het derde trimester. Na de geboorte is moedermelk van nature rijk aan DHA, op voorwaarde dat de voeding van de moeder voldoende is—vandaar het belang van het behouden van DHA-inname tijdens het borstvoeden.
Samenvatting van door EFSA goedgekeurde claims voor DHA en EPA
| Gezondheidswinst | DHA | EPA | Minimale Dagelijkse Inname | EFSA Claim |
|---|---|---|---|---|
| Hersenenfunctie | ✅ | ❌ | 250 mg | DHA draagt bij aan het behoud van een normale hersenfunctie |
| Visie | ✅ | ❌ | 250 mg | DHA draagt bij aan het behoud van een normale visie. |
| Hartfunctie | ✅ | ✅ | 250 mg (gecombineerd) | EPA en DHA dragen bij aan de normale werking van het hart. |
| Triglyceriden | ✅ | ✅ | 2,000 mg (gecombineerd) | Draagt bij aan een normaal niveau van triglyceriden in het bloed |
| Bloeddruk | ✅ | ✅ | 3,000 mg (gecombineerd) | Draag bij aan het behoud van een normale bloeddruk |
| Zwangerschap & borstvoeding | ✅ | ❌ | 200 mg DHA (plus 250 mg baseline) | Ondersteunt de ontwikkeling van de hersenen en ogen bij de foetus |
4. DHA tijdens de zwangerschap en borstvoeding
Docosahexaëenzuur (DHA)speelt een fundamentele rol in de menselijke ontwikkeling, vooral tijdens de prenatale en vroege postnatale stadia. Tijdens de zwangerschap en lactatie beïnvloedt de DHA-status van de moeder direct de DHA-niveaus die beschikbaar zijn voor de foetus en het pasgeborene, aangezien dit essentiële vetzuur wordt overgedragen via de placenta en moedermelk. De ontwikkeling van de hersenen en de ogen in het bijzonder is sterk afhankelijk van een voldoende aanvoer van DHA.
het erkennen hiervan, deEuropese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA)heeft specifieke gezondheidsclaims goedgekeurd met betrekking tot de voordelen van maternale DHA-inname voor het ontwikkelende kind.
EFSA-goedgekeurde claims voor DHA in de moederlijke gezondheid
EFSA heeft twee gezondheidsclaims goedgekeurd die direct gerelateerd zijn aan DHA en de ontwikkeling in de vroege levensfase:
" De inname van DHA door de moeder draagt bij aan de normale hersenontwikkeling van de foetus en zuigelingen die borstvoeding krijgen."
" De inname van DHA door de moeder draagt bij aan de normale ontwikkeling van het oog bij de foetus en bij borstgevoede zuigelingen."
Deze claims zijn van toepassing onder de volgende voorwaarden:
Een dagelijkse inname van 200 mg DHAwordt geconsumeerdnaast de algemene aanbeveling van 250 mg EPA+DHAvoor volwassenen.
Etiketten moeten de vermelding bevatten: "De gunstige werking wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 200 mg DHA, naast de aanbevolen dagelijkse inname aan omega-3 vetzuren voor volwassenen."
Deze beweringen benadrukken het unieke belang van DHA in een periode waarin de hersenen en het netvlies van de baby zich snel ontwikkelen.
Waarom DHA Cruciaal Is Tijdens de Zwangerschap
DHA is een belangrijk structureel bestanddeel van defoetale hersenen en retinaTijdens het derde trimester van de zwangerschap accumuleert de foetus significante hoeveelheden DHA om de ontwikkeling van deze weefsels te ondersteunen. Dit proces gaat na de geboorte verder, met name in de eerste twee levensjaren.
Een laag DHA-gehalte bij moeders is in observationele studies gelinkt aan suboptimaal cognitieve en visuele ontwikkeling. Hoewel EFSA geen claims toestaat met betrekking tot het verminderen van ziekterisico's of specifieke ontwikkelingsuitkomsten buiten haar goedgekeurde uitspraken, ondersteunt het de conclusie dat DHA-inname tijdens de zwangerschap belangrijk is voor het handhaven vannormale ontwikkelingsprocessen.
Postpartum- en borstvoedingsbehoeften
Na de bevalling blijft DHA belangrijk doormoedermelk, wat van nature DHA bevat als de voeding van de moeder voldoende is. Het DHA-gehalte van moedermelk is sterk variabel en wordt direct beïnvloed door de inname van de moeder. Vrouwen die weinig vetvis eten of geen omega-3 supplementen gebruiken, kunnen melk produceren die laag is in DHA, wat de DHA-voorziening van de zuigeling kan beïnvloeden.
Het handhaven van een moederlijke inname vanminstens 200 mg DHA per dag, naast de basisbehoeften van volwassenen, zorgt ervoor dat moedermelk DHA blijft leveren tijdens dit kritieke stadium van neurologische en visuele ontwikkeling.
Wie Zou DHA-supplementatie in Overweging Moeten Nemen?
Zwangere vrouwendie geen olievis (bijv. zalm, makreel, sardines) op een regelmatige basis eten
Vegetariërs en veganisten, die mogelijk baat hebben bij algen-gebaseerde DHA-supplementen
Moeders die borstvoeding gevendie wensen om een optimale DHA-gehalte in hun melk te waarborgen
Vrouwen die zich voorbereiden op een zwangerschap, om voldoende omega-3 niveaus te bereiken voor de conceptie
Suppletie kan worden bereikt doorprenatale omega-3 capsules, waarvan veel gezuiverde DHA bevatten afkomstig van visolie of microalgen. DHA op basis van algen is bijzonder geschikt voor diegenen die dierlijke producten vermijden.
Veiligheidsoverwegingen
DHA-supplementen die bestemd zijn voor zwangere en borstvoedende vrouwen worden over het algemeen goed verdragen en zijn geformuleerd om verontreinigingen zoals kwik of PCB's te vermijden. EU-voorschriften reguleren deze producten strikt, en ze moeten voldoen aan het gezondheidsclaimkader van de EFSA en de veiligheidsnormen voor ingrediënten.
Het is raadzaam om supplementen te kiezen die:
Worden door derden getest op zuiverheid
Geef duidelijk het DHA-gehalte per portie aan.
Voeg gebruiksaanwijzingen toe die aansluiten bij de EFSA-richtlijnen
5. Dagelijkse Inname Richtlijnen en Voedselbronnen
DHA en EPA zijn essentiële vetzuren die via de voeding of supplementen moeten worden verkregen. Hoewel het lichaam ze kan omzetten...alpha-linoleenzuur (ALA)—een plantaardige omega-3 die voorkomt in lijnzaad en chiazaad—om te converteren naar DHA en EPA, is het rendement van de omzetting extreem laag (vaak minder dan 5%). Daarom is een directe inname van DHA en EPA noodzakelijk om aan de voedingsbehoeften te voldoen.
EFSA-aanbevelingen voor dagelijkse inname
Hoewel de EFSA geen aanbevolen dagelijkse inname (RDI) vaststelt voor DHA of EPA, biedt het wel richtlijnen overminimale effectieve doseringenvereist om specifieke gezondheidsvoordelen te behalen.
EFSA-goedgekeurde dagelijkse innamegrenzen:
| Doel | Voedingsstof | Minimale Effectieve Dagelijkse Inname |
|---|---|---|
| Hersen- en Gezondheidszorg | DHA | 250 mg |
| Cardiovasculaire Gezondheid | DHA + EPA | 250 mg (gecombineerd) |
| Zwangerschap & Lactatie | DHA | 200 mg (naast de aanbeveling voor volwassenen) |
| Bloedtriglyceriden | DHA + EPA | 2.000 mg |
| Bloeddruk | DHA + EPA | 3.000 mg |
Deze benchmarks helpen fabrikanten en consumenten bij het bepalen van effectieve dosisniveaus bij het kiezen van supplementen of het evalueren van voedingsmiddelen.
Voedselbronnen van DHA en EPA
DHA en EPA komen bijna uitsluitend voor in voedingsmiddelen van mariene oorsprong. De meest krachtige bronnen zijn:
Vetvisvangst: zoals makreel, zalm, sardines, ansjovis en haring
Schaaldieren: inclusief oesters en mosselen
Levertraanen levers van vis olies
Verrijkte eieren en zuivelproducten(in sommige regio's)
Geschatte DHA + EPA Gehalte (per 100g voedsel):
Makreel: 4,000–5,000 mg
Zalm: 2.000–3.000 mg
Sardines: 1,500–2,000 mg
Haring: 1.800–2.400 mg
EFSA adviseert eenwekelijkse inname van vetvis (1–2 porties)om aan de gemiddelde behoeften te voldoen. Echter, voedingsonderzoeken tonen aan dat veel individuen tekortkomen, waardoor supplementatie een praktische en effectieve optie wordt.
Plantaardige Omega-3 Alternatieven
Voor vegetariërs en veganisten bieden mariene algen een duurzame en directe bron van DHA (en soms EPA). Supplementen op basis van algen worden steeds populairder en kunnen klinisch effectieve doses leveren.
Terwijl plantaardige oliën zoals lijnzaad, chia en hennep ALA bevatten, heeft de EFSA geen gezondheidsclaims goedgekeurd die ALA koppelen aan hersen- of hartgezondheid, gezien de beperkte omzetting naar DHA en EPA. Daarom, voor gerichte ondersteuning – vooral voorvisie , cognitie, en cardiovasculaire gezondheid—directe inname van DHA en EPA wordt aanbevolen.
6. Supplementvormen: Visolie, Algenolie & Kwaliteitsfactoren
Voor personen die onvoldoende vetvis consumeren of verhoogde omega-3 behoeften hebben — zoals zwangere vrouwen, oudere volwassenen of atleten — biedt DHA- en EPA-suppletie een betrouwbare en effectieve manier om de dagelijkse inname-doelen te behalen. Omega-3 supplementen zijn verkrijgbaar in verschillende vormen, elk met unieke kenmerken die de absorptie, duurzaamheid en voedingsvoorkeuren beïnvloeden.
A. Vissenolie Supplementen
Visolie is de meest voorkomende bron van DHA en EPA. Het wordt doorgaans gewonnen uit koudwater soorten zoals ansjovis, sardines en makreel, die rijk zijn aan omega-3 vetten.
Algemene vormen van visolie:
Natuurlijke Triglyceride Vorm (TG): Het dichtst bij de vorm zoals die in hele vis voorkomt; gemakkelijk geabsorbeerd.
Ethyl Ester Vorm (EE): Een geconcentreerde vorm die tijdens de verwerking wordt geproduceerd; minder biobeschikbaar maar zorgt voor een hoog EPA/DHA-gehalte.
Re-esterified Triglyceriden (rTG): Verwerkt om de absorptie en stabiliteit te verbeteren; vaak te vinden in premium producten.
Visolie-supplementen verschillen sterk in concentratie. Sommige producten bieden 300 mg gecombineerde EPA+DHA per capsule, terwijl anderen meer dan 1.000 mg kunnen bevatten.
B. Algenolie Supplementen (Op Plantaardige Basis)
Voor vegetariërs, veganisten en mensen die op zoek zijn naar een duurzame optie,algen-afgeleide DHAis een uitstekend alternatief. Algenolie wordt geproduceerd uit microalgen die gekweekt worden in gecontroleerde omgevingen - vrij van oceaankontaminanten zoals kwik of PCB's.
De meeste algengebaseerde supplementen biedenDHA alleen, hoewel sommige formuleringen EPA bevatten. Deze producten zijn:
Geschikt voor veganen
Duurzaam geproduceerd
Zonder visachtige nasmaak of reflux
Algenoliecapsules worden vaak gebruikt in prenatale formules, aangezien ze overeenkomen met de door EFSA goedgekeurde claim voormaternale DHA-innameondersteunenfetale hersen- en oogontwikkeling.
C. Krillolie
Krillolie wordt gewonnen uit kleine Antarctische kreeftachtigen. Het bevat DHA en EPA in defosfolipide vorm, wat mogelijk een verbeterde absorptie biedt. Krillolie bevat ookastaxanthine, een natuurlijk antioxidans dat helpt de stabiliteit van de olie te behouden.
Echter, de EFSA maakt geen onderscheid tussen vormen in haar gezondheidsclaims; dezelfde dosisvereisten zijn van toepassing, ongeacht de bron of formulering.
D. Kwaliteitsoverwegingen
Om veiligheid en effectiviteit te waarborgen, moeten omega-3-supplementen:
Getest door derdenvoor zware metalen, dioxinen en PCB's
Duidelijk gelabeldmet de exacte DHA- en EPA-gehaltes per portie
Vers en goed bewaard, bij voorkeur met toegevoegde antioxidanten zoals vitamine E
Zoek naar certificeringen zoals:
IFOS (International Fish Oil Standards)
GOED (Global Organization for EPA and DHA)
Friend of the Sea® of MSC voor duurzaamheid
7. Veiligheid, Zuiverheid en EU-regelgevingsnormen
DHA- en EPA-supplementen worden algemeen als veilig en goed verdragen beschouwd wanneer ze volgens de vastgestelde richtlijnen worden geconsumeerd. In de Europese Unie zijn omega-3-supplementen geclassificeerd alsvoedingssupplementenen onderliegen strikte regelgeving om ervoor te zorgen datveiligheid van de consument, kwaliteit van de ingrediënten en nauwkeurigheid van het etiket.
EFSA Veiligheidsrichtlijnen
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA)heeft uitgebreide risicobeoordelingen uitgevoerd op omega-3 vetzuren. EFSA heeft geconcludeerd dat:
Dagelijkse inname van maximaal5 gram gecombineerd EPA en DHAworden als veilig beschouwd voor volwassenen uit supplementen en verrijkte voedingsmiddelen.
Deze waarden zijn van toepassingnaastomega-3's uit voedingsbronnen zoals vis.
Om in overeenstemming te blijven met veiligheidsnormen, mag elk supplement dat gezondheidsclaims maakt vooronderhoud van bloedtriglyceriden (≥2 g/dag)of bloeddrukondersteuning (≥3 g/dag)moet de volgende voorzorgsmaatregel bevatten:
" Aanvullende inname mag een totaal van 5 g EPA en DHA gecombineerd per dag niet overschrijden."
Verontreinigingen en Zware Metalen
Marine oliën kunnen omgevingsverontreinigingen bevatten, zoals:
Mercurius
Polychloorbifenylen (PCB's)
Dioxinen en furanen
Premium fabrikanten gebruiken moleculaire destillatie- en filtratieprocessen om deze stoffen te elimineren. In de EU moeten alle omega-3-producten voldoen aan de contaminantiegrenzen die zijn vastgesteld door:
Verordening (EG) nr. 1881/2006(maximale niveaus voor bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen)
Codex Alimentariusnormen
Etiketteringsvereisten in de EU
EU-voorschriften vereisen dat etiketten op omega-3-supplementen moeten bevatten:
Exacte hoeveelhedenaan DHA en EPA per dosis
Goedgekeurde gezondheidsclaims, alleen indien de van toepassing zijnde drempels worden gehaald
Verplichte disclaimerswanneer er claims worden gemaakt over hoge doses (bijv. ondersteuning van triglyceriden of bloeddruk)
Alle gezondheidsclaims moeten goedgekeurd worden onder:
Verordening (EG) nr. 1924/2006over voedings- en gezondheidsclaims gemaakt op voedingsmiddelen
Ongefundeerde of misleidende claims - zoals "verhoogt de hersenkracht" of "voorkomt hartziekten" - zijn strikt verboden.
Productintegriteit en schapstabiliteit
Omdat omega-3's gevoelig zijn voor oxidatie, bevatten hoogwaardige supplementen vaak antioxidanten zoals:
Vitamine E (tocoferolen)
Astaxanthine(in krill olie)
Deze beschermen de olie tegen ranzigheid en helpen de werkzaamheid en veiligheid van het product gedurende de hele houdbaarheid te behouden.
8. Conclusie & Tips voor het Selecteren van Supplementen
DHA en EPA zijn twee van de belangrijkste omega-3 vetzuren voor het handhaven vannormale hersenfunctie, visie , en hartgezondheid—zoals bevestigd door deEuropese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA). Of het ondersteunenprenatale ontwikkeling, cognitieve prestatiesof cardiovasculaire welzijn, deze essentiële vetten vervullen meerdere functies gedurende het hele leven.
Moderne diëten leveren vaak onvoldoende hoeveelheden DHA en EPA. Dit maakthoogwaardige supplementeneen waardevol hulpmiddel voor veel mensen, vooral:
Zwangere of borstvoedende vrouwen
Mensen met een beperkte visconsumptie
Oudere volwassenen
Individuen met verhoogde cardiovasculaire behoeften
Tips voor het kiezen van DHA/EPA-supplementen
Zorg voor correcte dosering: Zoek naar minstens 250 mg DHA of EPA+DHA per dagelijkse dosis om aan de EFSA-beweringdrempels te voldoen.
Controleer zuiverheid: Geef prioriteit aan producten die zijn getest op zware metalen en waarvan de inhoudsaccuraatheid is geverifieerd.
Ken je vorm: Kies visolie, krillolie of algenolie op basis van voedingsvoorkeuren en absorptie.
Zoek naar claims: Vertrouw alleen producten die gebruikmaken vanGoedgekeurd door de EFSAgezondheidsclaims.
Door de juiste bron te selecteren en naleving van regelgevingsnormen te waarborgen, kunnen consumenten met vertrouwen hun langetermijngezondheid ondersteunen met DHA en EPA.