enzyme activity
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La absorción de nutrientes es el proceso por el que las vitaminas, los minerales y los macronutrientes pasan del intestino a la sangre o a la linfa. En este artículo explicamos qué es, en qué órgano se realiza, cómo funciona el proceso paso a paso y qué factores la afectan, desde la acidez gástrica hasta el microbioma. También verás las señales de una posible mala absorción intestinal y consejos prácticos para mejorar la biodisponibilidad de los nutrientes.