health supplement vs nutraceutical
health supplement vs nutraceutical
Un compuesto bioactivo es una sustancia presente de forma natural en los alimentos que puede influir en procesos del organismo, como la actividad antioxidante o la modulación de la inflamación. En esta guía encontrarás su definición, ejemplos concretos (polifenoles, flavonoides, carotenoides, omega-3, péptidos bioactivos o fitosteroles), en qué alimentos se encuentran, qué efectos se les atribuyen y qué precauciones conviene conocer, especialmente si tomas medicación o valoras suplementos con estos compuestos.