micronutrient functions
micronutrient functions
Los siete micronutrientes esenciales destacados son la vitamina D, la B12, el folato (B9), la vitamina A, el zinc, el magnesio y el hierro. Esta guía explica qué son los micronutrientes, qué funciones cumplen en el organismo, en qué alimentos ricos en micronutrientes encontrarlos y cómo elegir con prudencia un suplemento cuando hace falta. Incluye además la diferencia entre micronutrientes y macronutrientes y cuándo consultar a un profesional ante una posible carencia.