Descubra el valor nutricional real de las gummies mirando más allá del marketing y revisando lo básico en la etiqueta. El valor nutricional de las gummies puede variar mucho de una marca a otra, por lo que entender el panel de información nutricional y la lista de ingredientes es esencial. En esta sección, nos enfocamos en el contenido de azúcar, las vitaminas añadidas y ideas prácticas para incorporar las gummies en una dieta equilibrada sin hacer afirmaciones de salud. Sobre el azúcar, el valor nutricional de las gummies suele estar determinado por los azúcares añadidos. Muchas gummies clásicas muestran un rango de azúcar por porción dependiendo del tamaño y la formulación, con algunos productos que parecen tener menos azúcar o que se ofrecen como variantes sin azúcar que usan edulcorantes alternativos. Siempre revise el panel de información nutricional para ver los gramos de azúcar por porción y qué constituye una porción, y tenga en cuenta cómo el tamaño de la porción se traduce en cuántos piezas consume. Sobre las vitaminas, algunas gummies están fortificadas con vitaminas o minerales, como vitamina C, ciertas vitaminas del grupo B o vitamina D, mientras que otras no. La cantidad de estos nutrientes añadidos varía según el producto y se indica en el panel de información nutricional en microgramos, miligramos o porcentaje del valor diario. La presencia de fortificación es un detalle de etiquetado a tener en cuenta, pero no indica automáticamente el perfil nutricional completo de un producto. Consejos prácticos para incluir las gummies en una dieta equilibrada incluyen tratarlas como un elemento pequeño y ocasional en lugar de un elemento diario y ceñirse al tamaño de porción etiquetado. Al evaluar un producto, compare el contenido de azúcar por porción y considere cómo encaja en su plan general. Si una gummy está fortificada, revise el contenido de vitaminas y cómo complementa otras fuentes dietéticas. Combine las gummies con una fuente de proteínas o fibra para crear un snack más equilibrado, y planifique con anticipación dividiendo una porción individual para evitar el exceso.
