omega-3 oils
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El aceite de oliva virgen extra suele ser la mejor opción habitual para sustituir grasas menos saludables cuando hay triglicéridos altos. Sin embargo, ningún aceite los reduce por sí solo: también importan el consumo de azúcares y alcohol, las calorías totales, la fibra, la actividad física y la causa del problema. Esta guía compara el AOVE, el aceite de aguacate y las fuentes de omega-3, e incluye consejos para elegir, cocinar y consultar a un profesional cuando sea necesario.