Explora alimentos ricos en vitamina D y cómo integrarlos en las comidas diarias. Esta página destaca qué se considera alimentos ricos en vitamina D y cómo identificarlos en diferentes grupos de alimentos. Encontrarás una visión general de las fuentes—desde productos animales hasta opciones fortificadas y hongos—que se discuten comúnmente en temas relacionados con los alimentos ricos en vitamina D. Los alimentos ricos en vitamina D comunes incluyen pescados grasos como el salmón y la caballa, productos lácteos fortificados como leche y yogur, cereales fortificados y leches de origen vegetal, hongos expuestos a la luz solar y huevos. Debido a que el contenido de vitamina D puede variar según la marca y la preparación, consultar las etiquetas nutricionales puede ayudar a identificar qué productos son ricos en vitamina D. Consejos fáciles para agregar alimentos ricos en vitamina D en las comidas diarias incluyen comenzar el día con yogur fortificado o leche vegetal fortificada en el café o cereal, agregar hongos a tortillas y salsas de pasta, optar por cereales fortificados para el desayuno y planear cenas con pescado varias veces a la semana. Para veganos y dietas sin lácteos, busque productos fortificados que indiquen explícitamente el contenido de vitamina D y combínelos con otros alimentos ricos en vitamina D para diversificar las opciones. Para mantenerte organizado, lleva una rutina sencilla con respecto a los alimentos ricos en vitamina D: crea un plan semanal, abastece tu despensa con productos fortificados y experimenta con diferentes sabores y texturas para incluir estos alimentos en tus comidas. Lee las etiquetas en la tienda para comparar las cantidades de vitamina D y disfruta de una variedad de opciones que se ajusten a tus gustos y despensa.
