7 micronutrients
7 micronutrients
I 7 micronutrienti essenziali più spesso al centro delle guide di nutrizione sono le vitamine A, C, D e B12, il ferro, il calcio e lo zinco. Questa guida spiega le loro funzioni, il fabbisogno giornaliero indicativo per gli adulti, le migliori fonti alimentari e la forma di integratore più diffusa per ciascuno, con una tabella riassuntiva, i segnali comuni di una possibile carenza e i limiti di sicurezza da rispettare prima di ricorrere agli integratori.