best form of vitamin C
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Ester-C è una forma brevettata di vitamina C a pH neutro, composta principalmente da ascorbato di calcio più metaboliti della vitamina C, mentre l'acido ascorbico è la vitamina C pura e standard utilizzata nella maggior parte delle ricerche scientifiche. Ester-C potrebbe essere più delicato per lo stomaco, ma le affermazioni su un assorbimento e una ritenzione superiori sono supportati solo debolmente dagli studi pubblicati, alcuni dei quali non hanno riscontrato alcuna differenza. Questa guida confronta entrambe le forme in base alle evidenze, alla tollerabilità, al costo e ai casi d'uso, così da poter scegliere l'integratore di vitamina C giusto.