Le fonti naturali di omega-3 provengono da una vasta gamma di alimenti, dalle piante ai prodotti ittici. Questa pagina si concentra sulle fonti naturali di omega-3 e su come si integrano nelle abitudini alimentari quotidiane. Troverai esempi che vanno da opzioni vegetali a marine, con note sui diversi acidi grassi omega-3. L'attenzione è rivolta alle informazioni sulle fonti stesse e su come possano inserirsi in una dieta. Le fonti vegetali di omega-3 naturali includono semi di lino, semi di chia, noci, semi di canapa e prodotti a base di soia. Il semi di lino macinato o i semi di chia si possono aggiungere a yogurt, smoothie o prodotti da forno. Oli come l’olio di colza e alcuni prodotti di soia offrono contenuto di omega-3, e gli integratori a base di alghe forniscono un’opzione non animale per EPA e DHA. Le fonti ittiche forniscono EPA e DHA da pesci e crostacei. Fonti naturali comuni di omega-3 in questo gruppo sono pesci grassi come salmone, sardine, sgombro, trota e varie specie di crostacei. Queste opzioni possono essere consumate fresche, surgelate o in scatola, a seconda delle preferenze e della disponibilità. Come aggiungere fonti naturali di omega-3 alla dieta: pianificare pasti che includano questi alimenti, provare a mettere semi di lino macinati nell’avocado, nello yogurt o nei fiocchi d’avena, mescolare semi di chia nei budini, spargere noci sulle insalate o negli oatmeal, e considerare di alternare tra fonti vegetali e marine durante la settimana. È anche possibile sostituire un po’ di olio da cucina normale con olio di colza o semi di lino negli condimenti, e esplorare capsule di olio di alghe come opzione vegetale.
