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Grassi Saturi Demistificati: Cosa Sono e Come Influenzano la Tua Salute
I cibi da evitare per il cuore non sono soltanto i fritti: è importante limitare soprattutto alimenti ultra-processati, grassi trans, zuccheri aggiunti e prodotti molto salati. Questa guida spiega come riconoscerli, con quali alternative sostituirli e quali alimenti possono sostenere una dieta cardioprotettiva. Frutta, verdura, legumi, cereali integrali, pesce e olio extravergine d’oliva sono scelte utili; gli integratori vanno valutati in base alle esigenze individuali.