triglyceride-lowering fats
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Il miglior olio per trigliceridi alti dipende dall'uso: per cucinare e condire, l'olio extravergine d'oliva può sostituire i grassi saturi; per una riduzione significativa dei trigliceridi, gli omega-3 EPA e DHA hanno un ruolo più specifico, ma le dosi elevate vanno valutate con un professionista. La guida spiega quali oli limitare, perché alcol e zuccheri incidono molto, cosa bere e come scegliere eventuali integratori.