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Eccesso di vitamina A: i rischi sorprendenti per la salute e come mantenersi al sicuro
L’eccesso di vitamina A, o ipervitaminosi A, riguarda soprattutto il retinolo assunto in dosi elevate tramite integratori, olio di fegato di merluzzo o più prodotti combinati. Può causare nausea, mal di testa, alterazioni della pelle, dolori ossei e problemi epatici. Qui trovi la differenza tra vitamina A preformata e beta-carotene, le precauzioni in gravidanza e i comportamenti corretti in caso di possibile sovradosaggio.