Il processo di assorbimento della vitamina D è multi-fase e inizia con la luce solare, proseguendo con la sintesi della vitamina D da parte della pelle prima che questa circoli nel corpo. I risultati scientifici mostrano che diversi fattori influenzano l'efficienza con cui questa sostanza nutritiva diventa disponibile. Concentrandosi su passi pratici e supportati dalla scienza, si può ottimizzare l'assorbimento di vitamina D e sfruttare al meglio le giornate di sole. Questa pagina presenta semplici azioni che si possono iniziare oggi per migliorare l'assorbimento di vitamina D attraverso scelte quotidiane. L'esposizione giornaliera al sole è un modo diretto per sostenere l'assorbimento di vitamina D. Si consiglia di pianificare il tempo passato alla luce del giorno quando il sole è più alto nel cielo, e di esporre una quantità ragionevole di pelle alla luce solare. La durata precisa dipende dal tipo di pelle e dalla posizione geografica, ma l'idea è di bilanciare l'esposizione con la sicurezza. Con il cambio delle stagioni o spostandosi verso latitudini diverse, si possono notare cambiamenti sulla rapidità con cui avviene l'assorbimento di vitamina D. Piccoli momenti all'aperto, regolari nel corso della settimana, possono sommarsi nel tempo. Anche la gestione delle misure protettive influisce sull'assorbimento di vitamina D. La protezione solare, gli indumenti e le zone ombreggiate influenzano tutti la quantità di radiazioni UV che raggiungono la pelle. Se si indossano vestiti o si utilizza la protezione solare, si può comunque ottimizzare l'assorbimento esponendo aree più ampie della pelle durante brevi intervalli e pianificando il tempo all'aperto quando l'esposizione ai raggi UV è favorevole. Capire questi compromessi aiuta ad adattare le abitudini solari ai propri obiettivi di assorbimento di vitamina D. Altri fattori influenzano l'efficienza con cui avviene l'assorbimento di vitamina D. Età, tipo di pelle, condizioni meteorologiche e vita al chiuso possono limitare l'esposizione alle lunghezze d'onda UV necessarie per la sintesi cutanea. Le finestre degli ambienti interni possono bloccare i raggi UVB necessari all'assorbimento di vitamina D, quindi uscire all'aperto o modificare l'illuminazione e lo spazio interno può fare la differenza. Riconoscendo questi elementi e adeguando le routine quotidiane, si può mantenere stabile l'assorbimento di vitamina D mentre si gode del sole.
